Аннотация. Цель статьи – представить и обосновать методику проведения урока литературы в 8 классе по рассказу К.Г. Паустовского «Старый повар». Актуальность исследования обусловлена необходимостью разработки современных подходов к анализу художественного текста, способствующих развитию у учащихся критического мышления, эмоционального интеллекта и ценностных ориентаций. В работе использованы методы педагогического моделирования, структурного и интерпретационного анализа литературного произведения. В результате предложена подробная структура урока, включающая дифференцированные задания, стратегии развития читательской грамотности («толстые» и «тонкие» вопросы, «двухчастный дневник») и формы формирующего оценивания. Делается вывод о высокой эффективности использования данного рассказа для достижения метапредметных результатов, в частности для раскрытия темы преобразующей силы искусства и важности нравственного выбора [1, с. 89; 3].

Аннотация. Мақаланың мақсаты – К.Г. Паустовскийдің «Ескі аспаз» әңгімесі бойынша әдебиет сабағын 8-сыныпта өткізу әдістемесін ұсыну және негіздеу. Зерттеудің өзектілігі оқушылардың сыни ойлауын, эмоционалдық интеллектісі мен құндылықтар бағыттарын дамытуға ықпал ететін көркем мәтінді талдаудың заманауи тәсілдерін әзірлеу қажеттілігімен анықталады. Жұмыста педагогикалық модельдеу, әдеби шығарманың құрылымдық және интерпретациялық талдау әдістері қолданылды. Нәтижесінде сабақтың егжей-тегжейлі құрылымы ұсынылды, ол сараланған тапсырмаларды, оқушының сауаттылығын дамыту стратегияларын («жіңішке» және «жуан» сұрақтар, «екі бөлімді күнделік») және қалыптастырушы бағалау нысандарын қамтиды. Бұл әңгімені метапәндік нәтижелерге жету үшін, атап айтқанда өнердің өзгертуші күші мен адамгершілік таңдаудың маңыздылығы тақырыбын ашу үшін пайдаланудың жоғары тиімділігі туралы қорытынды жасалады [1, б. 89; 3].

Введение. Творчество Константина Георгиевича Паустовского занимает особое место в школьной программе по литературе. Его произведения, отмеченные тонким лиризмом, гуманизмом и верой в преобразующую силу искусства, предоставляют богатый материал для духовно-нравственного воспитания учащихся. Рассказ «Старый повар», входящий в цикл произведений о выдающихся людях, является ярким примером такого воздействия. В центре сюжета – последние часы жизни слепого старика, его исповедь незнакомцу, которым оказывается великий композитор Вольфганг Амадей Моцарт, и очищающая сила музыки. Актуальность изучения этого рассказа на современном уроке заключается в его многогранности: он позволяет работать над формированием ключевых читательских компетенций (умение анализировать текст, определять идею, характеризовать героев) и одновременно затрагивает вечные темы совести, покаяния, милосердия и роли искусства в жизни человека. Теоретическая значимость статьи состоит в систематизации методических приемов анализа лирической прозы Паустовского. Практическая значимость определяется детальной разработкой конспекта урока с дифференцированными заданиями и инструментами оценивания, который может быть непосредственно использован учителями-практиками.

Основная часть. Урок по рассказу «Старый повар» целесообразно строить как урок углубленного анализа текста с ярко выраженной воспитательной составляющей. Цели обучения должны быть сформулированы в соответствии с таксономией Блума и включать уровни понимания, применения, анализа и оценки. Например: учащиеся смогут определять основную мысль текста на основе ключевых слов (8С3), пересказывать содержание с творческими дополнениями (8Г2), формулировать оценочные вопросы (8Ч3) и писать творческие работы от лица героя (8П4). Важным этапом является подготовительная работа: введение в историко-культурный контекст (Вена XVIII века, личность Моцарта), объяснение ключевой лексики (чахотка, клавесин, исповедник) и прослушивание музыкального фрагмента (например, Моцарт «Фантазия ре-минор») для создания соответствующего эмоционального настроя [2, с. 112].

Структурно урок делится на три основных этапа. Начало урока (мотивационно-организационный этап) включает создание коллаборативной среды. Эффективным приемом может быть деление на группы с помощью «пазлов» с изображениями музыкальных инструментов, упомянутых или ассоциирующихся с текстом (клавесин, скрипка, рояль). Это сразу вовлекает учащихся в тему и устанавливает межпредметную связь с миром музыки. Актуализация знаний и подведение к теме происходят через работу с эпиграфом и прослушивание музыки с последующим приемом «ассоциации». Проблемный вопрос «Как вы думаете, о чем мы будем говорить на уроке?» позволяет учащимся самостоятельно выйти на тему преобразующей силы искусства.

Основная часть урока (содержательно-деятельностный этап) посвящена непосредственной работе с текстом. Учитывая объем рассказа, рекомендуется дать учащимся опережающее задание на ознакомительное чтение. На уроке работа строится с использованием стратегий развития критического мышления. Первым шагом является проверка понимания срединного содержания через прием «„Толстые“ и „тонкие“ вопросы». «Тонкие» вопросы (Где происходят события? С кем жил повар?) проверяют фактическое понимание. «Толстые» вопросы (В чём, по-вашему, хочет покаяться старый человек? Что вы чувствуете по отношению к нему?) требуют интерпретации, высказывания собственного мнения и выхода на проблему текста. Для обеспечения дифференциации и учета разных когнитивных стилей учащихся задания на углубленное чтение можно варьировать: для менее подготовленных – нарисовать иллюстрацию к эпизоду и дать её словесное описание; для учащихся со средним уровнем – сделать сжатый пересказ ключевых моментов; для более способных – выбрать отрывок для дискуссии, раскрывающий характеры героев, и аргументировать свой выбор

Особое внимание следует уделить анализу художественных средств, создающих лирическую и доверительную атмосферу рассказа. Прием «Двухчастный дневник» идеально подходит для этой цели. Учащиеся выписывают в левую колонку значимые цитаты (например, «Пёс тоже умирал, как и его хозяин, от старости и уже не мог лаять» или «…я облегчу ваши последние минуты и сниму тяжесть с вашей души»), а в правую – дают свой комментарий, объясняя, как эта деталь раскрывает характер, настроение или идею. Этот прием развивает навык внимательного, вдумчивого чтения и умение связывать форму с содержанием. Кульминацией анализа становится обсуждение центрального эпизода – игры Моцарта на клавесине. Важно подвести учащихся к осмыслению того, что музыка здесь выступает не как развлечение, а как акт высшего милосердия и духовного очищения, способный «снять тяжесть с души» [4].

Заключительная часть урока (рефлексивно-оценочный этап) направлена на обобщение и присвоение смыслов. Групповая работа по определению жанра (лирический рассказ), стиля (художественный), типа речи (повествование с элементами описания и рассуждения) и формулированию микротем способствует систематизации знаний. Ключевые проблемные вопросы для дискуссии: «Может ли человек поступиться своей совестью ради спасения близких?» и «В чем проявляется великая сила искусства в этом рассказе?» – выводят обсуждение на уровень ценностных суждений и личностного осмысления. Домашнее задание также дается дифференцированно: синквейн, сюжетный кластер или «одноминутное эссе» о своем отношении к герою. Рефлексия «Свободный микрофон» позволяет каждому ученику озвучить свои открытия и впечатления.

Вывод. Проведенный методический анализ показывает, что рассказ К.Г. Паустовского «Старый повар» является исключительно благодатным материалом для современного урока литературы. Предложенная структура урока, построенная на принципах дифференциации, активного использования стратегий развития критического мышления и непрерывного формирующего оценивания, позволяет достичь комплекса образовательных и воспитательных целей. Учащиеся не только углубляют навыки анализа художественного текста, работы с лексикой и создания собственных высказываний, но и погружаются в пространство вечных философско-нравственных вопросов о жизни, смерти, совести и искуплении. Интеграция музыкального компонента и акцент на эмоциональном переживании текста способствуют эстетическому воспитанию и формированию эмоционального интеллекта. Таким образом, грамотно организованная работа с этим рассказом вносит существенный вклад в реализацию ценностных ориентиров общенациональной идеи «Мәңгілік ел», воспитывая чуткость, сострадание и веру в возвышающую силу прекрасного. Разработанный конспект может служить основой для вариативных педагогических решений в зависимости от конкретного класса и учебной ситуации.

Список литературы

1. Паустовский К.Г. Рассказы и сказки. – М.: Детская литература, 2017. – 320 с.
2. Методика преподавания литературы: учебник для вузов / Под ред. О.Ю. Богдановой. – М.: Академия, 2020. – 445 с.
3. Fisher, R. Teaching Thinking: Philosophical Enquiry in the Classroom. – London: Continuum, 2013. – 248 p.
4. Щербакова И.И. Тема искусства в прозе К.Г. Паустовского («Старый повар», «Корзина с еловыми шишками») // Литература в школе. – 2021. – № 5. – С. 23–27.
5. Основные требования к публикации статей в журнале [Электронный ресурс] – https://adisteme.kz/trebovaniia-k-oformleniiu-stati.html